Presso l’Antica Trattoria alla Fossetta di Musile di Piave si terrà la 16esima edizione del concorso dedicato ad argomenti enogastronomici e storico-locali
Venerdì 25 gennaio alle ore 20.15 presso l’Antica Trattoria alla Fossetta di Musile di Piave si terrà la 16ª edizione del Premio “La Fossetta d’Oro”, concorso riservato alle signore che risponderanno in maniera corretta e nel minore tempo possibile al quiz su argomenti enogastronomici e storico-locali.
Protagonista nelle ricette preparate in cucina sarà l’Anatra Germanata Veneta, razza originaria del Veneto e Friuli, che discende direttamente dal Germano Reale di cui ha mantenuto forma e colorazione. Nel corso della serata sarà presentato il libro “L’acquolina in bocca, all’origine del gusto” di Leandro Costa.
Il costo di partecipazione all’evento è di euro 35,00 a persona. È disponibile anche un menù senza glutine. Per prenotare: 0421 54756 / 330296, e-mail: allafossetta@fossetta.it.
