Il filo conduttore della 9° edizione Ristolemene di Confcommercio sarà “Ristolemene, a cuor leggero”. L’obiettivo, e forse la sfida di questa edizione, sarà di carattere “salutare”: preparare non solo piatti tradizionali rivisitati ma addirittura salendo “in cattedra” e lanciando, in collaborazione con figure professionali di competenza accuratamente individuate, uno stile di consumo erudendo, in tal modo, una volta di più un “CONSUM-ATTORE” bramoso di informazioni, curioso e partecipe ma soprattutto sempre più attento al tema dell’educazione alimentare, quindi a se stesso e alla propria salute.
“I ristoratori si sono lanciati il guanto di sfida; alzare continuamente l’asticella permette di stare al passo con i nuovi trend di mercato e stimola a mettersi sempre in gioco. Le sapienti mani dei nostri ristoratori, in stretta sinergia con figure professionali individuate ad hoc, faranno sicuramente giusta sintesi di tutti i valori offrendo ancora una volta un risultato eccellente e innovativo in termini di value proposition. Ben 11 i ristoratori aderenti per un itinerario composto da 14 tappe”.
www.ascomportogruaro.it/ristolemene
CALENDARIO DELLE SERATE
- TAVERNETTA DEL TOCAI
venerdì 17 febbraio
0421 204264
Pradipozzo (VE) - THE BANACHER
venerdì 24 marzo
0421 272868
Concordia Sagittari (VE) - DA FANIO
giovedì 30 marzo
0421 270462
Concordia Sagittaria (VE) - VENEZIA
martedì 4 aprile
0421 275940
Portogruaro (VE) - ALLA BARCHESSA
giovedì 4 maggio
0421 630515 - IL CARRO
venerdì 12 maggio
0421 299478
Duna Verde (VE) - SACCO&VANZETTI
lunedì 22 maggio
0421 271502
Concordia Sagittari (VE) - BISTROT ALTAMAREA
venerdì 9 giugno
0421 273820
Concordia Sagittaria (VE) - BISTROT ALTAMAREA
venerdì 1 settembre
0421 273820
Concordia Sagittaria (VE) - DA FANIO
giovedì 14 settembre
0421 270462
Concordia Sagittaria (VE) - AL CONFIN
venerdì 6 ottobre
0421 270474
Concordia Sagittaria (VE) - ALLA SCALA
mercoledì 25 ottobre
0421 276600
Concordia Sagittaria (VE) - TAVERNETTA DEL TOCAI
venerdì 10 novembre
0421 204264
Pradipozzo (VE) - ALLA BOTTE
sabato 25 novembre
0421 760122
Portogruaro (VE)
