Redazione

Gli awards di Autochtona premiano gli artigiani della tipicità

La rassegna “Autoctoni che Passione!” ha proclamato i vini vincitori della 13^ edizione di Autochtona. La giuria di wine journalist ed esperti del settore ha selezionato le 6 migliori etichette tra le oltre…

Birrificio San Gabriel, Gold Medal alla Birra Bionda San Gabriel

Un grande successo per San Gabriel Birrificio Veneto di Ponte di Piave. La birra artigianale trevigiana spopola anche oltre confine, entrando nell’albo d’oro del Worldbeerawards di Londra, uno dei concorsi internazionali più prestigiosi…

Venetia 2017: il Veneto enologico è online!

Presentata venerdì 21 ottobre a Venezia l’edizione 2017 della Guida ai vini del Veneto. Sette i Premi Speciali assegnati ad altrettante cantine della regione Un progetto ampio e in costante crescita, una panoramica…

La giornata degli italiani in un caffè, i dati FIPE

    6 miliardi di tazzine di espresso vendute in un anno nello Stivale: la Federazione Italiana Pubblici Esercizi presenta la mappa aggiornata del caffè in Italia     Le abitudini di consumo degli italiani:…

Nazionale Italiana Cuochi: al via le Olimpiadi di Cucina 2016

Alla competizione in programma a Erfurt (Germania), l’Italia scenderà in campo il 22 e il 24 ottobre Il 2016 è l’anno delle Olimpiadi. Dopo Rio è la volta di Erfurt, in Germania. Dopo…

L’Enoclub di Portogruaro festeggia i suoi 40 anni

L’Enoclub di Portogruaro raggiunge la soglia degli “anta”, festeggiando i 40 anni di attività. Tanti sono gli anni trascorsi dalla fondazione dell’allora Enotecaclub Portogruarese, un’Associazione capace di fare cultura enogastronomica all’insegna dello stare…

Astemi o intolleranti al vino? Non è detto, esistono delle sostanze nel vino che possono causare malesseri al nostro organismo

Oltre ai solfiti nel vino sono contenute le ammine biogene, sostanze chimiche che in alcuni soggetti possono causare oltre al mal di testa, eruzioni cutanee, crisi respiratorie e crampi addominali di Sabina Rubini…

Debutto internazionale per “Gradita”, la rete d’imprese italiana sbarca al SIAL 2016 di Parigi

Diffondere la dieta mediterranea e rappresentare il made in Italy sulle tavole di tutto il mondo. È questo l’obbiettivo di Gradita, la nuova rete d’imprese che riunisce cinque marchi emblemi della tavola italiana,…

Promozione del territorio, ripartono le visite guidate de “I tesori del sacro”

La prima visita guidata sabato 8 ottobre alla Chiesa abbaziale di Santa Maria Maggiore di Summaga Ritornano le visite guidate “I tesori del sacro: le nostre chiese nell’anno del Giubileo Straordinario della Misericordia”….

Vallagarina, Valle di Cembra e Argentario protagonisti del secondo weekend di “DiVin Ottobre”

Vino, buon cibo e escursioni tra i boschi si incontrano questo fine settimana per DiVin Ottobre. Appuntamento a Mori, Altavalle e Civezzano per degustazioni, pedalate in e-bike e passeggiate cultural-gastronomiche Dopo il weekend…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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