Contrordine, il latte non fa bene alle ossa… i latticini invece sì
Un consumo elevato di latte non protegge le nostre ossa, al contrario potrebbe danneggiare la nostra salute. È quanto ha rilevato una ricerca svedese dell’Università di Uppsala in base a uno studio epidemiologico…
Paese che vai olio che trovi, ma non è sempre quello buono
Dieta mediterranea con l’olio di mais o quello di canola? È quanto sta cercando di proporre la ricerca statunitense attraverso una serie di studi mirati a sostenere i consumi degli oli di semi…
“Nel Bosco con Cappuccetto Rosso” alla Tavernetta dei Tocai
Proseguono gli appuntamenti del circuito enogastronomico Ristolemene, che questa sera approda alla Tavernetta dei Tocai di Portogruaro. Il titolo della serata è già un programma: “Nel Bosco con Cappuccetto Rosso”. Si comincia con…
Arcole festeggia il suo “Doc” alla Fiera nazionale di San Martino
Storia e leggenda, gusto e tradizioni: sono questi gli elementi che, sapientemente uniti, rendono unica la Fiera Nazionale di San Martino ed Arcole DOC. Un appuntamento che torna quest’anno nel fine settimana dell’8…
SOL&AGRIFOOD: la rassegna dell’agroalimentare di qualità in programma dal 22 al 25 marzo 2015
Sul sito di Sol&Agrifood notizie, approfondimenti, curiosità. Questa settimana il perchè il “cibo spazzatura” imbroglia il cervello, l’extravergine che fa bene al fegato e ol nuovo tappo antifrodi per l’olio nei ristoranti. Rinnovato…
Presentazione gara gastronomica per la promozione del radicchio di Chioggia IGP con il supporto della Provincia di Venezia
Oggi, lunedì 27 ottobre, nella sede operativa del Consorzio Tutela Radicchio di Chioggia igp, Palazzina A.S.Po – Porto di Chioggia, alle ore 11 l’assessore provinciale alle Attività produttive Lucio Gianni parteciperà, su invito…
Vino a Taste of Italy: il padiglione dell’esperienza vitivinicola italiana a Expo Milano 2015
Giovedì 23 ottobre 2014 alle ore 11.30 presso la Sala Respighi della Palaexpo Veronafiere si terrà la conferenza stampa di presentazione di “Vino a Taste of Italy: il padiglione dell’esperienza vitivinicola italiana a…
Vinitaly International approda a Melbourne per portare l’eccellenza vitivinicola italiana
La Vinitaly International Academy vola agli antipodi per portare l’eccellenza della produzione vitivinicola italiana per la prima volta anche a Melbourne, il 26 e 27 ottobre prossimi, nella cornice di Vinitalia Down Under,…
Il Ministro delle politiche agricole Maurizio Martina: «Il padiglione dell’esperienza vitivinicola ad EXPO 2015 sarà il racconto al mondo della grande forza dell’Italia»
Giovanni Mantovani, Direttore Generale di Veronafiere: «La passione, la competenza e la visione lungimirante di Luigi Veronelli hanno sempre caratterizzato il suo approccio umano e professionale al settore del vino. Un esempio che,…
“Degusta Giovine”: grande successo per i Giovini Veneziani
I Giovini Veneziani hanno lasciato il segno alla seconda edizione di “Degusta Giovine”, tenutasi domenica 12 ottobre 2014 in concomitanza con la Festa del Piopparello a Pramaggiore. Giovani vignaioli, enologi ed enotecnici uniti…
