Corso in viticoltura ed enologia, la tesi di laurea da oggi “nasce” in azienda
È stato presentato il 7 giugno scorso, alla Fondazione Edmund Mach, in occasione dell’insediamento del comitato di indirizzo, composto da diversi esponenti del mondo produttivo trentino, il nuovo progetto di tesi di laurea…
Le sentinelle a difesa della biodiversità del Soave
Attivato per il secondo anno consecutivo il modello di gestione avanzata del vigneto Soave. Dati incoraggianti arrivano dallo studio sulla biodiversità attuato per la stagione vegetativa 2017 sull’intera denominazione. Si chiama “Modello di…
La grappa debutta nella mixology
La grappa debutta nella mixology con il cocktail “40 Grapes” realizzato in esclusiva per Anag Celebrati i primi 40 anni di Anag con Gocce di Stilla e svelati i vincitori del 35° Premio…
In Trentino Alto Adige torna Cantine Aperte
Una due giorni per visitare alcune fra le cantine più belle del territorio, scoprire i metodi di produzione, passeggiare tra i vigneti e degustare eccellenze sia enologiche che gastronomiche. Questo, in estrema sintesi,…
Perenzin Latteria, i Caprini “Via della Seta”: tesori del gusto
L’inebriante profumo del tempo: un viaggio nel passato che ripercorre le antiche atmosfere e i metodi di lavorazione del formaggio di capra. Il progetto è stato presentato in anteprima al Cibus di Parma…
ALTA BADIA, momenti di puro piacere da vivere in bici
Guardare l’orizzonte mentre si pedala è lo stimolo che fa andare avanti il ciclista e se davanti si ha lo spettacolo unico delle Dolomiti, Patrimonio Mondiale UNESCO, tutto diventa straordinario. L’offerta turistica per…
Vino in Villa – Degustazione in Castello
La XXI edizione di Vino in Villa, dal 19 al 21 Maggio al Castello di San Salvatore, nel cuore dell’area di produzione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, si conferma un momento d’incontro privilegiato…
Trentino, l’edizione 2019 di Uva e dintorni ospiterà la finalissima del Palio Nazionale delle Botti tra Città del Vino
A dieci anni dalla prima finalissima del Palio Nazionale delle Botti ad Avio, l’Associazione Nazionale Città del Vino ha approvato la richiesta del Comune della cittadina trentina di ospitare nuovamente questo grande evento…
#vinitaly2018 – Vinitaly sui social network diventa fenomeno globale
Grande successo a Verona, e non solo, per l’appuntamento del 2018 con partecipanti in tutto il mondo sui social media attraverso l’hashtag #Vinitaly2018 che impazza e afferma l’importanza dell’evento fuori dai confini nazionali:…
Italia birraria a secco di medaglie al Frankfurt International Trophy 2018
Si chiama Frankfurt Internatonal Trophy, ed è il più importante concorso di Beverage che si svolge attualmente in Germania. Nato del 2017 a Francoforte sul Meno, in Assia, come principale Concorso Internazionale vinicolo…
