Dalle Aziende

Il famoso mixologist Claudio Peri ultima star della rassegna #cocktaildate firmata Tenda Bar

L’appuntamento con il cocktail d’autore lanciato dal noto locale di Lignano Pineta si chiude con il drink “The Jerk Knees”, in listino fino alla fine di settembre.   Negli ultimi giorni di agosto…

“Prosecco DOC German Round”

Il Prosecco DOC domina la scena in Germania come naming sponsor della tappa dei Mondiali SuperBike di Lausitzring. Sul podio anche l’inno d’Italia  “Una grande emozione per me entrare nel circuito di Lausitzring…

Prosecco DOC, maggiore stabilità sui mercati internazionali

La produzione di Prosecco Doc attesa dalla vendemmia 2017 si dovrebbe attestare sui volumi dello scorso anno. L’annata, che al suo debutto ha suscitato non poche incognite per i viticoltori, si presenta oggi ottimale sul…

Agosto, crescono i locali “aperti per ferie”

Agosto, vacanza mia non ti conosco. Secondo i dati della Fipe la maggior parte dei pubblici esercizi italiani non abbasserà le proprie saracinesche durante il mese che segna il picco della stagione turistica:…

Cantine Aperte 2017: tutti i dettagli del “Winetour”con La Frassina e Borgo Stajnbech

La domenica di Cantine Aperte è una tradizione irrinunciabile per gli appassionati del buon bere di tutta Italia. Ma al consueto appuntamento in cantina, previsto per domenica 28 maggio, La Frassina e Borgo…

A Maggio, in Trentino, sboccia la primavera con Gemme Di Gusto

Ogni weekend del mese un’ampia scelta di appuntamenti per soddisfare tutti i target di ospiti – dalle coppie, alle famiglie, al gruppo di amici – e le più svariate esigenze, sempre nel segno…

Una passeggiata “green” tra i vigneti del Prosecco Biologico di Treviso: in cantina Pizzolato partono i BIO TOUR

Visite guidate nei vigneti bio della cantina di Villorba: tre tipologie di visite nello stile “going green”, esperienze di vita sostenibile, di luoghi ecologici e di persone.  Sessantotto ettari di vigneto nelle zone…

Crescono nel settore food/beverage le richieste di manager della logistica, una figura che ora cambia veste

Da un’analisi di Gustorotondo, brand attivo nell’e-commerce nel settore enogastronomico (www.gustorotondo.it), emerge che si sta allontanando sempre di più la tradizionale attività della logistica che gestisce il movimento delle merci, dal fornitore fino…

Diversamente Franciacorta: Quadra presenta le sue novità al Vinitaly

Alla fiera di Verona la cantina bresciana porterà  tre Franciacorta capaci di stupire ed affascinare: QZero, EretiQ e QRosé Tre le novità che Quadra presenterà all’edizione 2017 di Vinitaly, la più grande manifestazione…

A Vinitaly le cantine scelgono di valorizzare la propria identità

Appuntamento a Verona dal 9 al 12 aprile 2017. In contemporanea Sol&Agrifood ed Enolitech Riconferma quasi totale delle aziende singole e nuovi espositori, layout rivisto e ampliato per Piemonte, Toscana, Sardegna e Vininternational:…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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