Dalle Aziende

“Insalate con i fiori” de Gli Orti di Venezia

LA RICETTA FIRMATA DA GIANCARLO PERBELLINI,  CHEF STELLATO “CUOCO ARTIGIANO”. “Tempura di gamberi, su insalata in fiore, sedano e parmigiano” è l’ interpretazione unica e speciale delle insalate con i fiori de Gli…

Seminario di degustazione vini

A celebrare la fine dell’estate e la nuova stagione di vendemmia arriva puntuale un nuovo seminario di degustazione dei vini organizzato come ogni anno dall’Enoclub Portogruaro. Il corso è articolato in 4 serate…

La dieta senza glutine conquista il freezer: le novità surgelate di Bofrost dalla pizza al dolce

I prodotti della linea FreeLife, adatti per i celiaci, anche un perfetto jolly da giocare quando si invita a cena una persona intollerante al glutine: 1 persona su 100 soffre di questo disturbo….

La Selezione del Sindaco premia Borgo Stajnbech

Medaglia d’argento per Evò, l’ultima novità della cantina di Pramaggiore Un’altra grande soddisfazione per la cantina Borgo Stajnbech: Evò Sauvignon, l’ultima novità dell’azienda, si è aggiudicato una medaglia d’argento al prestigioso concorso internazionale…

Ambiente e sicurezza dei lavoratori, la politica della Cantina Cielo e Terra

Nuova tappa del percorso di sostenibilità avviato fin dal 2006 e oggi votato alla salvaguardia del territorio e al miglioramento dei processi Montorso Vicentino. La Cantina Cielo e Terra ha ottenuto due importanti…

2015 nel segno positivo: per 6 cantine su 10 cresce il fatturato dell’export

Il 2015 è iniziato positivamente per il vino italiano. Lo dicono le aziende intervistate dall’Osservatorio wine2wine di Vinitaly tra maggio e giugno. Molto bene il mercato a stelle e strisce, contrastanti i pareri…

Podere Santa Lucia per la musica

 Il Podere Santa Lucia di Monte San Vito assegna per il terzo anno consecutivo la borsa di studio agli allievi musicisti della Fondazione Musicale Santa Cecilia di Portogruaro. Quest’anno l’azienda vitivinicola marchigiana premia…

È arrivato Evò, il nuovo nato di casa Stajnbech

Si è tenuta ieri alle 13.00 presso la cantina Borgo Stajnbech di Belfiore di Pramaggiore la tanto attesa presentazione dell’ultimo gioiello vinicolo firmato dai titolari Adriana e Giuliano: Evò, l’evoluzione del già apprezzatissimo…

Borgo Stajbech presenta Evò

Un vino-gioiello, espressione raffinata della qualità del territorio La cantina Borgo Stajnbech di Pramaggiore è orgogliosa di presentare la nuova eccellenza della sua produzione: EVO’ Sauvignon, l’ ”EVO-luzione”del noto e apprezzato Sauvignon Bosco…

Pellini è “Sapore dell’Anno” 2015

Qualità e cultura dell’espresso italiano, da sempre caratteristiche peculiari dell’ampia gamma di prodotti Pellini, vengono oggi certificate grazie al titolo di caffè “Sapore dell’Anno” L’ambita certificazione “Sapore dell’Anno“ viene attribuita dall’omonima organizzazione indipendente…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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