Il Soave in corsa per il GIAHS
Le “Colline Vitate del Soave”, già primo paesaggio rurale di interesse storico d’Italia, sono state presentate al primo workshop internazionale per il GIAHS, Globally important agricutural heritage system, dedicato ad Europa e Asia…
Zucchero al bar, quanto spreco!
I dati Fipe: con le bustine 14 mila tonnellate di rifiuti in più Basta un poco di zucchero e la pillola va giù, recitava un noto vecchio film. Basta però che non sia…
Mappatura delle rotte commerciali internazionali di prodotti contraffatti nel mondo
Stando alla nuova relazione dell’Ufficio dell’Unione europea per la proprietà intellettuale elaborata dall’EUIPO e dall’Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economici (OCSE), i principali centri di scambio a livello mondiale dei trafficanti…
Premio Alambicco d’Oro: 23 medaglie per grappe e acquaviti espressione dell’eccellenza ‘spiritosa’ made in Italy
Ventitre medaglie ‘spiritose’, di cui 8 Gold e 15 Silver, per altrettante grappe e acquaviti in arrivo da regioni diverse dell’Italia. Sono quelle assegnate dal 34° Premio Alambicco d’Oro, promosso dall’associazione Anag, Assaggiatori…
In Trentino giugno è il mese del Müller Thurgau
Anche quest’anno si replica la kermesse di eventi e iniziative dedicate al vitigno simbolo della Valle di Cembra. In programma degustazioni in rifugio, passeggiate enogastronomiche, visite in cantina, cene col produttore e aperitivi…
La Comunità Europea bacchetta la Moldavia: basta falso Prosecco!
La Ue insorge contro la Moldavia affinché tuteli il Prosecco come prevedono gli accordi internazionali La questione riguarda la vicenda – ben nota al Consorzio Prosecco Doc – del “Prosecco Pronto”, prodotto in…
Controlli anti-contraffazioni: alleanza Consorzio Doc Sicilia e Prosecco Doc
Un’alleanza sull’asse Sicilia-Veneto tra il Consorzio di Tutela vini Doc Sicilia e il Consorzio Prosecco Doc. I due Consorzi hanno firmato al Vinitaly di Verona una convenzione per potenziare i controlli di qualità…
Settore agroalimentare Italia: tempi di pagamento delle fatture commerciali ancora lunghi, nessun miglioramento in vista
Limitati gli effetti della legge sui termini di pagamento nel settore Rispetto ad altri settori i livelli di insolvenza nell’alimentare sono contenuti Per il 2017 buone prospettive di crescita commerciale, trainate da domanda…
Due cuori e una baita, ritiri detox in 3 baite e rifugi lontano dal caos
IL RIFUGIO DANTAN IN LEGNO E PIETRA, SENZA RUMORI NE TELEVISORI Kreuzwiesenalm, Strada Ronco 18 s , Tel. 0472 413714, Luson (BZ), www.kreuzwiesenalm.com Il rifugio Kreuzwiesenalm, perennemente inondato di sole e ben riparato…
Quali misure per garantire la tutela dai pesticidi delle coltivazioni biologiche nella zona del Prosecco DOCG?
Questa è la domanda che il consigliere regionale del PD, Andrea Zanoni, rivolge con un interrogazione al presidente della Regione, Luca Zaia. L’esponente democratico lancia infatti l’allarme sul fatto che “gli operatori della…
