Su Amazon.it lo store curato da Vinitaly Wine Club
In occasione della 50ª edizione di Vinitaly, Amazon.it e Vinitaly Wine Club insieme per un nuovo store dedicato alle etichette italiane. Oltre 500 cantine, più di 300 denominazioni, oltre 700 vini di qualità,…
Approda su App Store “DO EAT BETTER”
L’applicazione tutta italiana per trovare e condividere i piatti più buoni della tua città. Scaricabile gratuitamente su iPhone, utilizza le dinamiche dei social network per creare una guida gastronomica. Il progetto è firmato…
Rossopomodoro all’Università Cà Foscari
ROSSOPOMODORO ALL’UNIVERSITA’ CA’ FOSCARI CHALLENGE SCHOOL DI VENEZIA: IL PRESIDENTE FRANCO MANNA, FONDATORE DEL BRAND DI PIZZERIE NAPOLETANE, INTERVIENE AL MASTER IN CULTURA DEL CIBO E DEL VINO Franco Manna, presidente e…
Più vendite con le degustazioni in cantina
Sempre più diffusa la tendenza a fidelizzare nuovi clienti con la vendita diretta in cantina. Il ruolo dei social nella promozione di eventi Il rapporto diretto con il produttore per conoscere il lavoro…
Cannavacciuolo testimonial del primo corso e-learning e a distanza per cuochi professionisti del Centro Europeo di Formazione
Lo chef pluristellato prossimo giudice di MasterChef lancia il progetto “Chef fuoriclasse”: una sfida 2.0 per formare i nuovi cuochi con metodi innovativi Antonino Cannavacciuolo, il protagonista di Cucine da incubo e prossimo…
VINO, la prima app dedicata all’e-commerce del vino italiano
Dall’esperienza di Veronafiere e di Vinitaly, nasce VINO – Vinitaly Wine Club, la prima App interamente dedicata all’acquisto dei migliori vini italiani, estensione mobile della prim piattaforma digitale per la diffusione di una…
Un Natale all’insegna dell’incertezza
Sondaggio realizzato da Fipe-Confcommercio. In calo il numero di coloro che pranzeranno fuori casa Il Natale 2014 resterà nella memoria dei ristoratori come quello delle incertezze. Infatti, alla crisi economica gli esercenti stanno…
Mitigazione della deriva: il kit dell’Università di Padova supera il test in vigneto
Dimostrazione di campo sulle possibilità di ridurre l’effetto “deriva”, ovvero lo spargimento dei fitofarmaci fuori dalle aree da trattare Ha dimostrato tutta la sua efficacia in campo il “kit antideriva” frutto dello studio…
Il cioccolato che combatte la crisi
Un esempio di imprenditoria da seguire In questo periodo nero dove le parole “crisi”, “depressione”, “chiusura” la fanno da padrone, è il cioccolato a portare una luce ed un esempio da seguire. Grazie…
Concluso, a Tolmezzo, il corso della “Scuola Permanente di Celiachia”
Cucinare senza glutine. Lo hanno frequentato le classi V dell’indirizzo “Tecnico dei servizi di ristorazione” dell’Isis “Jacopo Linussio” La “celiachia” è la più frequente intolleranza alimentare a livello globale. Se, in Europa, la…
