Social Gastronomy

VINO. FUTURI POSSIBILI Presentato il 1° rapporto sulla filiera vitivinicola

Legame con il territorio, esperienzialità dei luoghi di vendita e di consumo, capacità di comunicare e fare marketing, giusto rapporto qualità-prezzo: sono alcune delle parole chiave che emergono dalla ricerca condotta dal Gruppo…

76.a Mostra Vini del Trentino, a Trento, dal 18 al 21 maggio

Produttori locali, operatori turistici e vini del territorio incontrano la gente nel festival della produzione vitivinicola trentina, in due edifici storici fra i più  belli della città di Trento: il Castello del Buonconsiglio…

Un sito di tendenza per i vini Cà di Pietra Dogarina

Vigna Dogarina, realtà leader nel prosecco Doc, dopo aver presentato in anteprima al Vinitaly la sua nuova linea di vini Cà di Pietra, approda ora online con un nuovo sito Internet interamente dedicato…

Fattoria Mantellassi e “I PECCATI DI GOLA DEI CAMPIONI”

Nuova avventura letteraria per Bibi Velluzzi, firma prestigiosa della Gazzetta dello Sport dove scrive non solo di calcio e basket femminile ma anche di gossip, costume e società. La sua passione, però, è…

Come si usa un tappo in sughero? In arrivo un manuale tecnico per il corretto utilizzo

L’ad Amorim Cork Italia Carlos Santos: “Prezioso strumento per fare cultura di prodotto e crescere insieme” Appena presentato al Vinitaly 2012 sarà a breve distribuito alle cantine italiane in 10.000 copie il primo…

Anche il Bàcaro tra le testate protagoniste del Vinitaly

Vinitaly ha vinto la sua scommessa e incassa la soddisfazione degli espositori e un numero di visitatori professionali in crescita dall’estero e soprattutto dal canale horeca italiano. Questi ultimi sono giunti in grande…

Nasce il servizio Presswine.it

Va online ufficialmente in concomitanza con l’edizione 2012 di Vinitaly il servizio www.presswine.it, il primo press service per la diffusione di notizie e comunicati dal mondo del vino. Presswine.it nasce dall’esperienza dell’agenzia di…

Antonella Clerici e Bruno Vespa presentano “vino & cucina” al Vinitaly

Un libro che raccoglie cento ricette della tradizione italiana, suddivise per stagione, e ognuna abbinata a due vini per esaltarne il gusto. È Vino & Cucina, scritto per Mondadori-Rai Eri da Antonella Clerici…

Ricette a 5 stelle contro il tumore al seno: oncologi e cuochi si alleano per la qualità di vita delle pazienti

La tradizione gastronomica italiana alla luce delle più recenti conoscenze sui tumori: nasce un ricettario pensato appositamente per aiutare le pazienti che affrontano la chemioterapia, con le ricette firmate da una star dei…

Nasce Chocoshop

Sono molti i clienti che scoprono i prodotti di Chocoteca ma poi, abitando lontano, sono in difficoltà per poter riacquistarli. Hanno pensato quindi a tutti questi appassionati ed estimatori del cioccolato ed hanno…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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