Aung San Suu Kyi: formazione e cibo sono fonte di democrazia e dialogo tra i popoli. Al via uno scambio culturale tra Birmania e Italia, fondato proprio sul food
Il miglior studente della HCTA – Hospitality and Catering Training Academy avrà l’opportunità di studiare in ALMA, il più autorevole centro di formazione al mondo dedicato alla cucina italiana. HCTA, fondata da Aung…
“Intolleranza Fottiti” il nuovo libro More Mondadori
Un libro necessario su una tematica attualissima che riguarda ciascuno di noi: quella delle Intolleranze Alimentari. Questo è “Intolleranza Fottiti”, un titolo aggressivo e pregnante scelto per esprimere il disagio, la ricerca e…
Treviso, a maggio arriva Gourmandia
Dal 14 al 16 maggio in programma la prima edizione della manifestazione dedicata al cibo di Davide Paolini. Luogo dell’evento: una vecchia filanda Un racconto artigiano tra vignaioli, chef, pasticcieri e pizzaioli, alla…
“L’amore per il cibo rende liberi”: intervista alla dott.ssa Carla Lertola
“Dobbiamo riconoscere il desiderio di nutrirci come il nostro bisogno primordiale, un atto di amore e di accudimento irrinunciabile.” Carla Lertola. L’amore per il cibo ci rende liberi e, soprattutto, sani. Il cibo…
“La Scuola ORO Caffè” inaugura il nuovo anno di formazione
Prendono il via dal mese di aprile i nuovi corsi de “La Scuola ORO Caffè”, il percorso formativo della torrefazione friulana ORO Caffè che offre una formazione completa ed adeguata riguardo cultura e…
Su Amazon.it lo store curato da Vinitaly Wine Club
In occasione della 50ª edizione di Vinitaly, Amazon.it e Vinitaly Wine Club insieme per un nuovo store dedicato alle etichette italiane. Oltre 500 cantine, più di 300 denominazioni, oltre 700 vini di qualità,…
Approda su App Store “DO EAT BETTER”
L’applicazione tutta italiana per trovare e condividere i piatti più buoni della tua città. Scaricabile gratuitamente su iPhone, utilizza le dinamiche dei social network per creare una guida gastronomica. Il progetto è firmato…
Incontri BirraRi
La Confraternita dei Cavalieri della Birra organizza, sotto il suo patrocinio, un ciclo di incontri di divulgazione birraia. Si terranno cinque serate presso il Pub Good Devil di Varago, dove verranno trattati gli…
Gian Marco Tognazzi al 25^ Campionato Mondiale della Pizza
La più importante, la più longeva e la più internazionale competizione mondiale dei pizzaioli, ritorna a Parma ( Palacassa, fiere di Parma) l’ 11, 12 e 13 aprile 2016. L’attore Gian Marco Tognazzi…
Padova da Guinness con una tavoletta di cioccolato artigianale di 15 metri
Dal 10 al 13 marzo in Via Umberto Primo. È la principale attrazione della Fabbrica del Cioccolato, l’evento organizzato dall’Associazione Commercianti del Centro e Terra & Arte in collaborazione con ChocoMoments e con…
