Consorzio di Tutela dello Speck Alto Adige IGP e McDonald’s: 10 anni di collaborazione
Si sono celebrati a fine gennaio i dieci anni di collaborazione tra il Consorzio di Tutela dello Speck Alto Adige IGP e McDonald’s Italia. Una collaborazione iniziata nel 2009 con due panini, il…
In Alto Adige le Settimane delle Erbe selvatiche
In Alto Adige le Settimane delle Erbe selvatiche. A Lana e dintorni dal 26 aprile al 14 maggio. Un programma di eventi per conoscere e degustare le erbe selvatiche tra escursioni, workshop e corsi…
Gli awards di Autochtona premiano gli artigiani della tipicità
La rassegna “Autoctoni che Passione!” ha proclamato i vini vincitori della 13^ edizione di Autochtona. La giuria di wine journalist ed esperti del settore ha selezionato le 6 migliori etichette tra le oltre…
La “merenda” autunnale altoatesina
Sapersi destreggiare tra i nomi e le definizioni, gustando i sapori di questa stagione. A Merano, nei suoi dintorni e in tutto l’Alto Adige, esiste una tradizione autunnale che coinvolge davvero tutti e…
Il Circolo Enogastronomi Bolzano promuove la ricerca gastronomica
Il sodalizio nasce nel 2009 per diffondere la cultura enogastronomica del territorio altoatesino Correva l’anno 2009 quando un gruppo di amici, all’ombra del Castel Mareccio (Centro Convegni Bolzano) davanti a un buon bicchiere…