Il Castello di Gualtiero Marchesi: il maestro della cucina italiana sceglie il suo albergo-ristorante

Dopo vent’anni trascorsi a Erbusco, in Franciacorta, Gualtiero Marchesi corona il sogno di gestire in prima persona un albergo e un ristorante.  Un ritorno al mestiere delle origini, quello dei genitori  che conducevano…