Concluso, a Tolmezzo, il corso della “Scuola Permanente di Celiachia”
Cucinare senza glutine. Lo hanno frequentato le classi V dell’indirizzo “Tecnico dei servizi di ristorazione” dell’Isis “Jacopo Linussio” La “celiachia” è la più frequente intolleranza alimentare a livello globale. Se, in Europa, la…