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Agosto, crescono i locali “aperti per ferie”

Agosto, vacanza mia non ti conosco. Secondo i dati della Fipe la maggior parte dei pubblici esercizi italiani non abbasserà le proprie saracinesche durante il mese che segna il picco della stagione turistica:…

Un Natale all’insegna dell’incertezza

Sondaggio realizzato da Fipe-Confcommercio. In calo il numero di coloro che pranzeranno fuori casa Il Natale 2014 resterà nella memoria dei ristoratori come quello delle incertezze. Infatti, alla crisi economica gli esercenti stanno…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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